Tradición o modernidad

No existe modernidad sin una buena tradición Desde que me decidí a introducirme en esta locura de vida que es la cocina, si habéis leído bien, vida, puesto que siempre he pensado que la cocina no es una profesión es un modo de vida; siempre me han hecho la misma pregunta, ¿a ti que te…

Nueva aventura de cocina fácil con tres ingredientes

Cocinar es hacer trozos de amor comestibles A todos nos ha pasado que hemos empezado a leer una receta y solamente a ver el gran listado de ingredientes, hemos desviado la vista a otra cosa y pasado página o incluso dejado de cocinar porque nuestra motivación para cocinar se ha desvanecido. También hay gente que…

Pechugas de pollo a las finas hierbas en Cocina con Kela’s

Cuando invitas a alguien a sentarse a tu mesa y quieres cocinar para ellos, los invitas a entrar en tu vida Maya Angelou La cocina siempre tiene que ser un lugar de encuentro, un sitio donde debemos disfrutar de lo que hacemos y ya si conseguimos que sea totalmente saludable, mejor que mejor.  En cocina…

Jugamos con los adobos en cocina con Kela’s

Los recuerdos son como la sal: la cantidad correcta da sabor a la comida, demasiada la arruina. Paulo Coelho Bienvenidos de nuevo a Cocina con Kela’s hoy queremos aventurarnos a hablaros de una cocina que para nosotros es realmente tradicional y que se podría decir que es de las más antiguas, vamos a explicaros y…

Cocina con kela’s somos saludables

No necesitas comer menos solo necesitas comer bien Anónimo. Hoy queremos ponernos en modo saludable, sabemos que es de lo más fácil encontrar artículos sobre como comer de forma saludable, millones de dietas y grandes cantidades de productos que prometen milagros, que nunca se cumplen o que si se cumplen nos deja el bolsillo temblando…